Yeni reseptlər

Paleo Skillet Toyuğu, Seared Avocados ilə

Paleo Skillet Toyuğu, Seared Avocados ilə


Məhsuldarlıq

4 yemək verilir (xidmət ölçüsü: 1 toyuq göğsünün yarısı, 1 avokado yarısı və 2/3 stəkan soğan qarışığı)

Bu yüngül və parlaq axşam yeməyi üçün lazım olan bir şeydir. Ən kiçik hindistan cevizi şəkəri, avokadonun tavadakı kömürü yarıya endirməsinə kömək edir və möhkəm tost ləzzəti əlavə edir. Orijinal reseptdə xama tələb olundu (şəkildə), çiskinləri götürərək paleo saxladıq.

Tərkibi

  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 4 (6-ons) dərisiz, sümüksüz toyuq döşünün yarısı
  • 1/2 çay qaşığı kosher duzu, bölünmüşdür
  • 1/2 çay qaşığı qara bibər
  • 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş çapa çili tozu
  • İki kiçik olgun avokado, yarıya endirilmiş və çuxur
  • 1/4 çay qaşığı hindistan cevizi şəkəri
  • 2 orta qırmızı soğan, soyulmuş və 1/4 düym qalınlığında üzüklərə kəsilmişdir
  • 4 yaşıl soğan, kəsilmiş
  • 1 poblano bibəri, dilimlənmişdir
  • 3 xörək qaşığı təzə əhəng suyu
  • 1 xörək qaşığı Bragg maye aminlər
  • 8 cilantro kolu
  • 4 əhəng takozu
  • 1 çay qaşığı aleppo və ya digər qaba qırmızı bibər (istəyə görə)

Bəslənmə haqqında məlumat

  • Kalori 429
  • Yağ 22.7g
  • Satfat 3.6g
  • Monofat 13.5g
  • Polyfat 2.9g
  • Zülal 42 q
  • Karbohidrat 17 q
  • Fiber 8g
  • Xolesterol 124 mg
  • Dəmir 1.6mg
  • Natrium 569 mg
  • Kalsium 46mg
  • Şəkərlər 3.9g

Bunu necə etmək olar

Addım 1

Fırını 450 ° -ə qədər qızdırın.

Addım 2

Böyük bir dəmir tavanı orta və yüksək istilikdə qızdırın. Tava içinə yağ əlavə edin; paltar geyinmək. 1/4 çay qaşığı duz, qara bibər və çili tozu ilə toyuq səpin. Tavaya toyuq əlavə edin; 4 dəqiqə bişirin. Toyuğu çevirin; 1 dəqiqə bişirin. Toyuğu tavadan çıxarın (toyuq tam bişməyəcək).

Addım 3

Tencereyi kağız dəsmallarla təmizləyin. Avokadoları hindistan cevizi şəkəri ilə səpin. Avokado əlavə edin, yan tərəfi kəsin, tavaya qoyun; 2 dəqiqə və ya kömürlənənə qədər bişirin. Avokadoları qabdan çıxarın. Qırmızı soğan əlavə edin; 3 dəqiqə və ya kömürlənənə qədər bişirin. Qırmızı soğanı döndərin; yaşıl soğan və poblano əlavə edin. 3 dəqiqə bişirin. Qırmızı soğanları üzüklərə ayırın; yaşıl soğan və poblano ilə atın. Əhəng suyunu və maye aminləri qarışdırın. Nestle toyuq və avokado soğan qarışığına salın. Tencereyi sobaya qoyun; 450 ° -də 7 dəqiqə və ya toyuq bitənə qədər bişirin.

Addım 4

Tencereyi sobadan götürün. Kişniş və əhəng dilimlərini bəzəyin. İstədiyiniz təqdirdə qalan 1/4 çay qaşığı duz və aleppo bibəri ilə səpin.


Videoya baxın: Paleo Shrimp, Bacon and Avocado Salad