Ənənəvi reseptlər

Günəbaxan toxumu yağı, banan və tünd şokolad ilə yulaf ezmesi

Günəbaxan toxumu yağı, banan və tünd şokolad ilə yulaf ezmesi


Sodyumda təəccüblü dərəcədə yüksək olan ləzzət qarışıqları ilə darıxdırıcı qablaşdırılmış yulaf ununa müraciət etməyə ehtiyac yoxdur. Bunun əvəzinə təzə meyvələr və ləzzətli şirin toxunuşlarla sürətli bir səhər yeməyini çırpın. Buradakı suyun miqdarı qalın, səmimi bir yulaf unu verir; özünüzü daha gevşek seçsəniz, 1 stəkan su istifadə edin. Yuvarlanan yulaf, banan və günəbaxan toxumu yağının birləşməsi çox doyurucu və doyurucu bir səhər yeməyi yaradır. Yonulmuş tünd şokolad həmişə xoş qarşılanır və mükəmməl son toxunuş edir. Əlinizdə günəbaxan yağı yoxdursa, fıstıq yağı, badam yağı və ya kaju yağı ilə əvəz edə bilərsiniz.

Bunu necə etmək olar

Addım 1

3/4 stəkan suyu orta qazanda qaynadın. Yulaf və duz tökün. İstiliyi azaldın və ara sıra qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin. Tencereyi oddan çıxarın.

Addım 2

Bananı dilim halına gətirin. Banan dilimlərinin üçdə birini kiçik bir qabda çəngəlin arxası ilə əzin. Günəbaxan toxumu kərə yağı, qəhvəyi şəkər və bananı püresi ilə qarışdırın, isti yulaf unu ilə qarışdırın. Qalan banan dilimləri və qırxılmış şokolad ilə üstə qoyun.

Şefin Qeydləri

Cooking Light-ın icraçı redaktoru Ann Pittman, "Gündəlik Bütün Taxıllar: Amaranth-dan Wild Rice-ə qədər 175 tərif" adlı yeni kitabında bütün taxılın hər yerdəki möhtəşəmliyini araşdırır. Sağlam, ürəkaçan və inanılmaz dərəcədə çox toxumlu bu tam bələdçi hər kəs üçün bir şey ehtiva edir və ən ləzzətli nəticələr əldə etmək üçün yenilikçi yeni üsullar təklif edir. Sadə, ləzzətli tərəflərdən məmnun elektrik şəbəkəsinə və ülvi şirniyyatlara qədər bu James Beard mükafatına layiq görülən müəllif maarifləndirir, ruhlandırır və məyus etmir. Tam taxıllara, necə hazırlandıqlarına və hər yeməkdə sağlam bir pəhrizə necə daxil edilə biləcəyinə baxmağın tamamilə yeni bir üsulunu kəşf edin.

Oxmoor House, Mart, 2016, Gündəlik Bütün Taxıllar: Amaranth-dan Wild Rice-ə qədər 175 tərif


Videoya baxın: Şəki Şəki çörəyi sirniyyatlar