Yeni reseptlər

Şirin-ədviyyatlı şirli somon

Şirin-ədviyyatlı şirli somon


Somon parçalarına duz səpin və 4 xörək qaşığı şirin çili sousu ilə yağlayın. Bir neçə saat və ya bir gecədə marinat etmək üçün buraxın.

180 dərəcə 8 dəqiqə bişirin, bir dəfə çevirin. Çili sousunun qalan hissəsi ilə yağlayın və başqa 5 dəqiqə və ya karamelləşməyə başlayana qədər buraxın.

Düyü / quinoa ilə xidmət edin və yaşıl soğan dilimləri ilə səpilir.


Salmon Teriyaki

Bunun nə olduğunu və necə edildiyini görəndə çox əyləndim "qızılbalıq sousda Teriyaki"Otlayanların vizyonunda, Mioritik Mastın arxasında hərəkət edirlər. BBC yemək saytından bir şəkil oğurlayın, Gugun köməyi ilə bir az daha tərcümə edin həftə sonu şam yeməyi alır gec şorba , yumurta əriştə alır yumurta əriştəzəncəfil Zəncəfil qalmaqda inadkar, metamorfoz etmək istəmir zəncəfil . İkinci əlinə Vikipediyadan bir şey qoydun, xardallı dərini deyirsən & # 8217, başqa bir oğurlanmış şəkil qoyursan və məqalə hazırdır. Tərkibləri və son şəkli qoysanız, bizi texnoloji proseslə qarışdırmaq kifayətdir! Çox pis, əks halda kim bilir ki, Quqali tərcüməsindən nə çıxardı.

Sonrakı redaktə: ittiham olunan saytın & # 8220m ** terchefromania.com & # 8221 -in Pro etibar və şou ilə heç bir əlaqəsi yoxdur Usta şef, rəsmi veb saytı budur.

Bişirdim Teriyaki tərzi, amma hər dəfə ticari Teriyaki sousundan istifadə edirəm, hazırdır. Hazırlamaq üçün bir yol axtarıram Teryiaki somon yapon dilinə mümkün qədər yaxın olduğum üçün mən də qəbul etdim. Burada öyrəndik ki, yaponlar Teriyaki sousunu almırlar, özləri müxtəlif yollarla hazırlayırlar. Hər hansı bir Teriaki sousu daxildir soya sousu, xatirinə, mirin, bəzən və şəkər və ya bal. Sake aldığım üçün (bunu Real -ın içkilər bölməsində tapa bilərsiniz, ehtimal ki, digər hipermarketlərdə) və mirinini саке + şəkərlə əvəz etmək olar (eyni olmasa da), öz Teryiaki sousunu hazırladım. Teryiaki somonunu bişirdiyim, açıq -aydın.

Sənə nə lazımdır?

  • 2-3 ədəd somon filesi (hər biri 150-100 q)
  • 30 qr kərə yağı
  • 1 xörək qaşığı ağ un
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 1 xörək qaşığı şirniyyat
  • 1 xörək qaşığı üzüm toxumu yağı
  • 3 xörək qaşığı Sake
  • 3 xörək qaşığı soya sousu
  • 1.5 çay qaşığı qəhvəyi şəkər
  • 1 dilim limon
  • 125 q Tayland düyü, uzun taxıl ilə
  • ½ limon
  • ½ çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 xörək qaşığı soya sousu.

Necə davam edirsiniz?

  • Əvvəlcə qızılbalıq filetosunu yaxşıca boşaltın, sonra artıq suyu emici dəsmallarla silin, xüsusən də çoxlu buzla "şüşələnmiş" dondurulmuş qızılbalıqdan istifadə edirsinizsə, yalnız 50 Lei / kq (11 € / kq və ya £) 9 / kilo və ya 30 ABŞ dolları / lb - istədiyiniz kimi)
  • Filetoları duz və istiot ilə ədviyyat edin (duza diqqət edin, Teriyaki sousunda da çoxlu duz var), sonra ağ unla toz halına salın
  • Üzüm toxumu yağını kərə yağı ilə yapışmayan tavada orta istilikdə qızdırın.
  • Kərə yağı əridikdə, hər tərəfdən 1-2 dəqiqə qızılbalıq filetosunu qızardın
  • Bir kaşığı Sake əlavə edin, tavanı örtün və aşağı istilikdə 3 dəqiqə qaynatın, sonra filetoları bir plaka üzərinə çıxarın.
  • Tava üzərinə Teriyaki sousunu əlavə edin, bir qaynadək gətirin və 1-2 dəqiqədən sonra sous qalınlaşdıqdan sonra sousla yağladığınız qızılbalıq filetosunu yenidən tavaya qoyun və 1-2 dəqiqə daha qızardın. hər tərəf.

Teriyaki sousunun hazırlanması:

  • Limon dilimi istisna olmaqla, bütün maddələri qarışdırın, şəkər həll olunana qədər qarışdırın. Limon dilimini əlavə edin, 15 dəqiqə buraxın, sonra sıxın və çıxarın.

Düyü hazırlanması:

  • 1 L qaynar su tökün, ½ çay qaşığı duz əlavə edin
  • Su qaynadıqda, bir çanta düyü və yarısına kəsilmiş yarım limon əlavə edin
  • Düyü paketdəki təlimatlara uyğun olaraq qaynadın (bu vəziyyətdə 16 dəqiqə):
  • Drenaj edin, zeytun yağı və soya sousunu əlavə etdiyiniz bir qaba tökün və yaxşı qarışdırın.

Əylən və yenidən sağlam ol!


Sırlı ananas

1. Ananasın qabığını soyun. Aşağıda (altda) və yuxarıda (yarpaqları olan tərəfdə. Sonra şaquli olaraq qoyun və nazik bıçaqlı bir bıçaqla soyun. Sonda mümkün qədər dilimləyin) ) İstədiyiniz qədər incə.

2. Bir qabda, balı darçın, bir çimdik duz, bir çimdik vanil və bir az rom ilə qarışdıraraq buzlanmanı bir az seyreltin.

3. Hər bir ananas dilimini şirin qarışıqdan keçirin və çox yaxşı qaynar ızgaraya qoyun. İştah açan bir qabığa çatana qədər hər tərəfdən 1-2 dəqiqə davam edir.

4. Tavada çəkilmiş şam qönçələri ilə və ya bir fincan dondurma ilə (vanil və ya limon) xidmət edin.

Hiylə. Bişmiş ananasın sarımtıl tərəzi var, daha ağırdır və kəskin bir qoxuya malikdir. Bir yarpağı ortadan asanlıqla çıxara bilsəniz, asanlıqla çıxarsa, ananas mütləq yetişmiş olur.

Təklif. Acılı bir dad üçün, buzlanma qarışığına bir damla çili əlavə edin.


Glutensiz şirli somon

Ispanaq garnitürlü karamelize qızılbalıq? Dad qönçələrimiz üçün sağlam bir zövq.

ÜÇÜN CƏDVƏL: 4

Çətinlik: Cəsarətli

Tərkibi siyahısı

• yarım stəkan alma sirkəsi
• bir kaşığı və dörddə biri bal
• 4 ədəd dərisiz somon filesi (hər biri 170 qr)
• bir kaşığı zeytun yağı
• duz və istiot
• iki limon
• bir kaşığı kərə yağı
• 340 q təzə ispanaq
• bir kaşığı yarım ağ şərab

Necə hazırlaşırsan?

Fırını 350 ° -ə qədər əvvəlcədən qızdırın. Somonu yaxşıca yuyun və dörd hissəni böyük bir qaba qoyun. Bu vaxt alma sirkəsini və balı bir qazana qoyub orta istidə bişirə bilərsiniz. Yarım azalana qədər qarışığı atəşə qoyun. Hazır olduqda, oddan çıxarın və somonun üzərinə tökün. Hər şey 10 dəqiqə istirahət etsin.

Bu müddət ərzində zeytun yağını böyük bir tavaya qoyun və orta istidə buraxın. 10 dəqiqədən sonra somonu dadmaq üçün duz və istiot ilə ədviyyat edin və tavaya qoyun. İki dəqiqə atəşə qoyun və somon bir az karamelləşməyə başlayana qədər balıq parçalarını sirkə və bal qarışığı ilə səpin.

Dörd parçanın hamısını bu şəkildə qovurduqdan sonra, qalan şirəni bal və limon suyu ilə tökün. Hər şeyi bir tavaya köçürün və sobada 6-8 dəqiqə buraxın. Balığın hazır olub olmadığını görmək üçün bıçağın ucu ilə sınaya bilərsiniz: kiçik parçalar ondan qopacaq.

Somon sobada olarkən kərə yağı yüksək tavada əridin, ispanaq, duz və istiot əlavə edin. Ispanağı bir dəqiqə və ya yarpaqların yumşalmağa başladığını görənə qədər bişirin.

Qarışığın üzərinə ağ şərabı tökün və 1-2 dəqiqə odda buraxın. Hər şey hazır olduqda ispanağı boşaltmağa çalışın və dörd hissəyə bölün. Lövhədə düzün: limon dilimləri ilə bəzədilmiş ispanaq garnitürlü qızılbalıq.


Şəkil: Biraz Cuptor ver

Növbəti ızgarada və ya qazanda bu toyuq şişlərinə xidmət edin. Bir neçə dəqiqədə bişirmək və bişirmək asandır. Toyuq parçalarını balzam sirkə ilə marin edin və Bal Ertəsi gün vaxta qənaət etmək üçün 15 dəqiqə və ya hətta bir gecədə qarışdırın. Parçaları qızardın və sobada çürümüş bir sousu döymək üçün ayrılmış şoraba istifadə edin, sonra toyuq parçalarına qoyun. Bitirdi! Mükəmməl bir qəlyanaltı hazırlayırlar və ya ızgara tərəvəz və yan salat olan əsas yemək otağına aparırlar.


Oruclu olsanız da, bir vegetariansınızsa və ya sadəcə tərəvəzlə dolu bir yemək yemək istəsəniz, 2 sürətli, dadlı və sağlam reseptlə köməyinizə gəlirlər. Bahar Paketləri Tərkibi: Pirinç Xəmir Levhaları 1 Zucchini 2 Havuç 2 Yaşıl Soğan 1 Kapia Bibər Şam Toxumu [& hellip]

Mənim haqqımda

2 illik bir müddətdən sonra duyğularımı məğlub etmək və iki böyük ehtirasımı özündə birləşdirən bu yeni layihəyə başlamaq qərarına gəldim: makiyaj və qastronomiya.
Yemək 8 yaşımdan bəri həyatımın bir hissəsidir, o vaxt ən iyrənc yeməkləri yaşayırdım və makiyaj və dəriyə qulluq ehtirasım tələbəlik illərində, makiyajımın artıq məhdudlaşmadığı zamanlarda varlığını hiss etdi. adi tuş və dodaq üzümü.
İstəyirəm ki, bu blog makiyaj məhsulları, kremlər və hər cür şeylər, eləcə də gündəlik yeməklər haqqında faydalı şeylər tapa biləcəyiniz "yer" olsun.
Hər həftə sizi yeni bir yazı ilə görməyi səbirsizliklə gözləyirəm!


Bu kremli stroganoff tərəvəz suyu, göbələk və ağ şərabdan hazırlanır. Az yağlı kremdən istifadə edərək sağlam makaron və ya ağ düyü əvəzinə yüksək lifli fasulye makaron və ya mərci makaronla xidmət edin. Südə qarşı dözümsüzlüyünüz varsa, pendiri krem ​​üçün vegan kremi ilə əvəz edin.

Lif, sağlam bağırsaqlara, normal bağırsaq hərəkətlərinə və kilo idarə etmək üçün yoxsulluğa inteqrasiya olunur. Bu reseptdə qara lobya və kətan toxumu lif baxımından yüksəkdir. Burgerlər bibər, göbələk və qarğıdalı kimi digər sağlam maddələrlə doludur.


Oklahoma şəhərinin mərkəzində yerləşən Durant, "Oklahoma Manolya Paytaxtı" kimi tanınan kiçik bir şəhərdir, çünki gözəl ağacların çoxu mənzərəni gücləndirir. Tarixdəki kəndlər olan şəhər, eyni zamanda Choctaw Casino Resort, çoxlu açıq macəralar, mədəni fəaliyyətlər və əlbəttə ki, müxtəlif restoran seçimlərinə ev sahibliyi edir. Köhnə modalardan beynəlxalq müalicələrə qədər, Durantda sınanacaq yerlərin siyahısı burada.

İstək siyahısına qeyd edin

1832 Steakhouse

Choctaw Casino Resort -un içərisində yerləşən 1832 Steakhouse, yalnız ət həvəskarlarını deyil, dəniz məhsulları pərəstişkarlarını da cəlb edəcək müstəsna bir restorandır. Çərşənbə axşamından şənbə gününə qədər cazibədar piano musiqisi ilə zənginləşdirilmiş mürəkkəb bir atmosfer təqdim edən bu restoran, xüsusi bir bayram və ya romantik bir görüş üçün əladır. Bergamotlu berqamel ilə birlikdə ən şokoladlı yengeç ləzzətli bir yeməyə mükəmməl bir yanaşmadır. Girişlərə gəlincə, quru qabırğalı və ya Çili baslı gözlər iki əla seçimdir. Ləzzətləri tamamlamaq üçün yeddi pendirli makaron və pendir və sarımsaq sousu ilə ispanaq kimi yan yeməklər mövcuddur. Çərşənbə axşamı -Bazar günləri arasında 1832 -ci il də təsirli bir şərab siyahısı təqdim edir.

1832 Steakhouse, 4216 South Highway 69/75, Durant, OK, USA, +1 580 920 0160 daxili. 1590

İstək siyahısına qeyd edin

Asiya Gourmeti

Həftənin yeddi günü həm nahar, həm də axşam yeməyi üçün açıq olan Asian Gourmet, müxtəlif Çin ləzzətləri təqdim edən qonaqpərvər bir restorandır. Ət yeməklərindən dəniz məhsulları və balıq növlərinə qədər vegetarian seçimlərinə qədər bu məkanı çox müxtəlif bayram yeməkləri ilə dadmaq olar. Zəhmət olmasa bir az yumurta şorbası ilə dadın, ardınca Çin donuts və ya yaz pomidorlarından istifadə edin. Əsas yeməklərə gəldikdə, sarımsaq sousu ilə brokkoli, çiyələk ilə toyuq, çiyələk, çiyələk sousu və brokoli, habelə brokoli ilə xırtıldayan mal əti dadlı seçimdir.

Asian Gourmet, University Block 2824 W, Durant, OK, USA, +1 580 924 6688

İstək siyahısına qeyd edin

Ceviche

Aşpaz Felipe Gaytan fenomeni, Ceviche, qonaqlara Meksika mətbəxi turu təklif edən rustik bir restorandır. Yerli meksikalı aşpaz Gaytan, vegetarianlar da daxil olmaqla hər kəsə xitab edən inanılmaz ləzzətlərlə dolu bir menyu hazırladı. Qəlyanaltılardan ixtisaslara qədər desertlərə qədər, menyu, şübhəsiz ki, sizi məmnun edəcək hərtərəfli bir yemək təqdim etməyi təmin edir. Girişlərə şirin karides və düyü, tərəvəz və ananaslı şirəli agave nektarı, ispanaq, göbələk və pekan-ancho sousu ilə doldurulmuş pico de gallo və donuz əti daxil edilməlidir. Bu yeməkləri həftənin yeddi günü daha çox sınayın.

Ceviche, 729 N 1st Ave, Durant, OK, USA, +1 580 920 0143

İstək siyahısına qeyd edin

Dandy Donuts

Şirin bir arzunu təmin etmək istəyənlər üçün Dandy Donuts mütləq ziyarət ediləcək yerlər siyahısında olmalıdır. Bura gecə yarısı və səhər tezdən açıqdır, gecə yarısı özleminiz varsa ziyarət etmək üçün mükəmməl yerdir. Müştərilər şokolad və yer fıstığı pudrası, Oreo çörəkləri, qırmızı məxmər çörəkləri və hətta çiyələk kruvasanlarına üsyan qaldırırlar. Cümə axşamı gecəsi mövcud olan dadlı qızardılmış şirniyyatların mövsümi balqabaq pastası da var.

Dandy Donuts, 111 N 8th Ave, Durant, OK, USA, +1 580 924 7872

İstək siyahısına qeyd edin

Tapatio

Meksika gediş -gəlişində ixtisaslaşan El Tapatio, Oklahoma və Şimali Texasda bir sıra satış nöqtələri olan kiçik bir regional zəncirdir. Gülərüz bir heyət, ətirli bir mətbəx və dolu bir bar ilə birlikdə canlı bir atmosfer, bütün ailənin zövq ala biləcəyi bir mühit yaradır. Hər kəs üçün bir şey ilə menyu yalnız ət və dəniz məhsulları reseptləri deyil, həm də vegetarian variantları təklif edir. Yaşıl souslu toyuq enchiladaları olan və düyü və lobya və ya gül kələmi, yerkökü, brokoli, düyü, lobya və salat ilə vegetarian fajitaları olan yaşıl enchiladaları seçin. Şirin və papatyaya yer buraxdığınızdan əmin olun. El Tapatio hər gün açıqdır.

El Tapatio, 2121 W Main St, Durant, OK, USA, +1 580 931 8676

İstək siyahısına qeyd edin

İsti Şəkil Qəhvə

Hot Shots Coffee, həftənin yeddi günü açıqdır, divarların heyranedici sənətindən zövq alarkən burada müxtəlif saatlarda kofein maddələri məhv edilə bilər. Ghirardelli şokolad və karamel sousu, Torani şərbətləri və Espresso Fino qəhvə dənələri də daxil olmaqla espresso içkilər üçün keyfiyyətli məhsullardan istifadə edərək, bu kafedəki heyət hər dəfə diqqətlə dadlı içkilər təqdim edir. Qəhvədən fərqli bir şey istəyənlər üçün Hot Shots eyni zamanda buxar, çay və krem ​​də təklif edir.

Hot Shots Coffee, 2832 W University Blvd, Durant, OK, USA, +1 580 924 7468

İstək siyahısına qeyd edin

KC Roadhouse Bar & Grill

KC Roadhouse Bar and Grill isti və qonaqpərvər bir vahiddir, yalnız ən yaxşı təzə maddələrlə hazırlanan ev tipli bir ev təklif edir. Ailə dostu bir mühitdə, menyu müxtəlif zövqlərə uyğun bir şey təmin edərək müxtəlif dadlı yeməklər təqdim edir. Əsas yeməyi yemədən əvvəl bütün yemək üçün qızardılmış turşu sifariş edin, toyuq və tortlu toyuq filesi, krem ​​sousu ilə qızardılmış toyuq biftek və Pitin qabırğa gözü. KC Roadhouse, Bazar ertəsindən Şənbə gününə qədər açıqdır.

KC Roadhouse Bar & Grill, 166 N 2nd Ave, Durant, OK, USA, +1 580 924 9690

İstək siyahısına qeyd edin

Main Street Barbekü

Əsas küçə bağçası, vaxtaşırı olaraq, pulsuz spesiyaliyaları ilə ət həvəskarlarının dadını daddırır. Nəsildən -nəslə keçən reseptlərdən istifadə edərək, mətbəx heyəti qabırğadan tutmuş St. Louis hətta donuz əti Polşa kolbasasına və daha çox çəkdi. Marigold dəmir kartof, pinto lobya, qarğıdalı və ədviyyatlı yaşıl lobya da daxil olmaqla əlavə yeməklər də mövcuddur. Yeməkxanada ayrıca sandviç, güveç, salat, bişmiş kartof və meyvə şokoladı və banan pudingi kimi desertlər tapılacaq. Hər gün açıq olan Main Street Barbekü, ən yaxşısı olan rahat yeməkdir.

Main Street Barbekü, 42 W Main St, Durant, OK, ABŞ, +1 580 745 9120

İstək siyahısına qeyd edin

Roma İtalyan restoranı

Durantda orijinal İtalyan yeməklərinin dadına baxmaq üçün ziyarətçilər İtalyan restoranı Romada dayanmalıdırlar. Mərkəzi rayonda yerləşən, mükafat qazanan restoran yalnız ənənəvi klassik yeməkləri deyil, həm də müasir üslubda yeməkləri təqdim edir. Müasir və qonaqpərvər bir məkanda qonaqlar ən ac iştahları təmin edəcək inanılmaz reseptlərlə dolu bir menyu tapacaqlar. Evin xüsusiyyətlərindən biri, qızardılmış qırmızı bibər, jambon, qara zeytunlu toyuq və kolbasa salamını təklif edir və ağ şərab krem ​​sousu və makaron üzərində bir az marinara ilə xidmət edir. Yeməyi tamamlamaq üçün pivə və şərab da mövcuddur. Roma hər gün nahar və şam yeməyi üçün açıqdır, ancaq bazar ertəsi.

İtalyan restoranı Roma, 121 W Main St, Durant, OK, USA, +1 580 931 9961

İstək siyahısına qeyd edin

Wright və digər tərəfdən Drive-In

Köhnə bir alış-veriş xidməti olan Wright Drive-In, avtomobilinizə verilən klassik yeməkləri ilə sizi geri qaytaracaq. Ziyarətçilər açıq havada oturmağı da seçə bilərlər. Bazar ertəsindən şənbə gününə qədər açıq olan Wright & aposs, burger, sosiska, sandviç, bayram yeməkləri (qızardılmış toyuq müştərilər tərəfindən seçilir) və qızardılmış kartof da daxil olmaqla yan yeməklər kimi klassiklərlə dolu bir menyu təqdim edir. Şirin bir şeyə gəldikdə, qaymaqlı süd sarsıntılarından hər hansı biri hiylə işlətməlidir və vanil, şokolad, ananas və yağ kimi tatlarla hər damaq üçün bir şey var.


Video: سمك السلمون بصلصة الكريمة و الليمون